Електрокип'ятильники Hurakan — накопичувальні і проточні для закладів харчування

Чайник на кухні — це не рішення для закладу. Він кип'ятить 1.5–2 л за раз, стоїть на конфорці або розетці, і кожного разу треба чекати. Електрокип'ятильник працює інакше: або тримає готову гарячу воду весь час, або видає окріп безперервно без паузи на нагрів. Hurakan пропонує обидва типи.

Накопичувальні кип'ятильники HVB — нагрів і підтримка температури

Серія HVB — це закриті ємності з подвійними стінками. Принцип простий: нагрів до потрібної температури, потім підтримка. Подвійні стінки не дають воді охолонути між забором порцій — апарат не вмикається після кожної чашки, а тримає температуру пасивно. Лінійка від 5.6 до 24 л, потужність 1.80 кВт у більшості моделей і 2.80 кВт у найбільшій HVB30. Вибір об'єму — під пік споживання: якщо в обідній час іде 30–40 замовлень чаю, рахуйте від 200–250 мл на порцію.

Проточні кип'ятильники HVZ — безперервна подача окропу

HVZ25M і HVZ35M — це інша логіка. Вода надходить і нагрівається в процесі руху — апарат не накопичує, а видає готовий окріп одразу при відкритті крана. Продуктивність 8 і 12 л/год відповідно. Ні черги, ні очікування поки нагріється новий об'єм. Для їдалень і великих кафе з постійним потоком це важливо: не буває ситуації «закінчилась гаряча вода, чекаємо».

Яку модель обирати

Невеликому кафе або бару з помірним потоком — HVB достатньо. Об'єм підбирається під пік, подвійні стінки тримають температуру між замовленнями. Їдальня, великий ресторан або заклад без прогнозованих піків — тут краще HVZ: необмежений ресурс і жодної паузи на нагрів.

Купити електрокип'ятильник для кафе або ресторану з доставкою по Україні

Всі моделі 220В. Уточнюйте наявність і терміни за телефоном або в чаті.