Індукційні плити Hurakan — настільні та професійні моделі для HoReCa

В Україні заклади масово переходять з газу на індукцію — і не тільки через безпеку. Газовий пальник нагріває посуд, повітря навколо та вентиляцію одночасно. Індукція передає 90% енергії безпосередньо в посуд. При однаковій потужності індукційна плита Hurakan готує швидше та витрачає на 30-35% менше електроенергії порівняно з еквівалентним газовим обладнанням.

Як розрахувати потрібну потужність під ваше меню

Одноконфоркова 3-3.5 кВт (від 5 085 грн) — для закладів, де плита працює як допоміжне обладнання. Розігріти соус, зварити пасту, розтопити вершкове масло. Компактна, важить 4-5 кг, підключається до звичайної розетки 220В.

Двоконфоркова 7 кВт (від 14 864 грн) — для кафе з повноцінним гарячим меню. Дві незалежні конфорки дозволяють одночасно готувати першу та другу страву. Важливо: модель HKN-ICF70D підключається до 220В, що знімає питання окремого підключення.

Чотириконфоркова 14 кВт (від 23 470 грн, 380В) — для ресторанів з інтенсивним потоком. Підлогова PRO модель HKN-D35FX4S 40 290 грн — повноцінна заміна газової плити на професійній кухні.

Сенсорне чи механічне управління: що надійніше на кухні

Механічне управління (HKN-ICF35M, 5 476 грн) — простіше в обслуговуванні, не боїться вологи та жиру. Кухар не думає про панель — крутить ручку. Сенсорне (від 5 085 грн) — точніше регулювання температури, легше чиститься. Поверхня без щілин відповідає санітарним вимогам HACCP.

Купити індукційну плиту Hurakan

Моделі від 5 085 до 40 290 грн. Доставка по Києву за 1 день, Україна 2-3 дні. Гарантія 12 місяців. Зателефонуйте — підберемо потужність під ваше меню та розрахуємо економію на електроенергії!