Обладнання для паназійської кухні Hurakan — вок-плити та пароварка для дим-самів

Індукційна вок-плита і пароварка для дим-самів — два формати паназійської кухні з різною логікою вибору.

Індукційна вок-плита для ресторану

Звичайна плоска конфорка не тримає вок — посуд нестійкий, жар розсіюється по краях замість концентрації в центрі. Вок-плити Hurakan мають увігнуту конфорку під сферичне дно. HKN-ICW35M 3.5 кВт — 7 627 грн, для кафе де вок один із кількох методів. HKN-ICW50D 5 кВт — 10 952 грн, для кухонь де вок основний інструмент: смажений рис, локшина, фунчоза у великих об'ємах. Обидві 220В.

Пароварка для дим-самів

HKN-DS1 — окремий клас обладнання. 12 кВт, 380В, висота 1590 мм, одночасно кілька ярусів бамбукових кошиків. Для ресторану з дим-сам меню у годину пік — єдиний формат, який не дає черги. Ціна 14 473 грн, підключення 380В — уточнюйте при замовленні.

Купити обладнання для паназійської кухні Hurakan

Від 7 627 грн. Доставка Київ 1 день, Україна 2-3 дні. Гарантія 12 місяців.