Поверхні для смаження Hurakan — електричні жарильні поверхні 550 і 730 мм

Жарильна поверхня — це інструмент під конкретне меню. Гладка сталь дає рівний контакт: яйця, млинці, рибне філе, бургерна котлета без деформації. Ребриста залишає смуги і відводить жир: стейк, куряче стегно, овочі на грилі. Помилка у виборі типу поверхні — це або зіпсований продукт, або недоотриманий візуальний результат.

Електрична жарильна поверхня 550 мм

HKN-PSL550 — гладка, 3 кВт, 550×430 мм, 4 889 грн. Для кафе де смаження не основний метод: завтраки, яйця, підсмажка для бургерів. Компактна — 15.8 кг, займає мінімум місця на лінії.

Електрична жарильна поверхня 730 мм

HKN-PSL730 — гладка, 4.4 кВт, 730×470 мм, 7 236 грн. Ширша робоча зона для ресторанів де поверхня завантажена постійно. HKN-PSLR730 — та сама ширина з комбінованою поверхнею гладка+ребро, 7 823 грн. Одночасно котлета на гладкій і стейк на ребристій — без другого обладнання.

Купити поверхню для смаження Hurakan

Від 4 889 грн, всі моделі 220В без окремого підключення. Доставка Київ 1 день, Україна 2-3 дні. Гарантія 12 місяців.