Прес для піци Hurakan — автоматичне формування коржа для піцерії з великим потоком

Кухар розкочує корж за 40-50 секунд. При потоці 80 піц на зміну це понад годину чистого часу тільки на розкочування — і жоден корж не буде однакової товщини. Прес робить це за 5-7 секунд і дає рівний результат кожного разу.

Прес для піци HKN-PPR18 — характеристики

Потужність 3.3 кВт, підключення 220В. Розміри 470×470×765 мм, вага 52 кг — потрібне окреме місце на лінії заготівлі, не ставиться на звичайний стіл. Прес формує корж заданої товщини і діаметра — оператор просто закладає кульку тіста і опускає важіль. Ціна 95,837 грн.

Для якої піцерії потрібен прес для тіста

При потоці до 40-50 піц на зміну ручне розкочування ще виправдане. Якщо піцерія працює на 80+ піц — прес окупається економією часу і стандартизацією: товщина коржа однакова в першій і сотій піці. Особливо актуально для доставки, де візуальна різниця між порціями помітна клієнту.

Купити прес для піци Hurakan

Офіційний постачальник, гарантія 12 місяців. Доставка Київ — наступний день, Україна — 2-3 дні. Зателефонуйте — уточнимо наявність і діаметр коржа під вашу модель піци.