САЛАДЕТА HURAKAN HKN-GXSD2GN-GC 2-Х ДВЕРНА З ГРАНІТНОЮ ПОВЕРХНЕЮ І СКЛОМ
Офіційний преставник в Україні!
Офіційна гарантія в Україні!
ApplePay
оплата за рахунком
готівкою
HKN-GXSD2GN-GC — двохдверна холодильна саладета на 219 л із гранітною стільницею і скляною надставкою над GN-секцією на 5 гастроємностей GN 1/6. Температура +2…+8°C, статичне охолодження, R600a, ізоляція 35 мм, корпус AISI 201, полиця 325×530 мм, глибина робочої поверхні 465 мм. Потужність 0,17 кВт, 220В, габарити 900×700×1075 мм, вага 106 кг. Гастроємності в комплект не входять.
Гранітна стільниця 465 мм: охолоджена поверхня під роботу з продуктом
Граніт утримує низьку температуру від камери, що знаходиться під ним, і залишається холодним навіть у теплому приміщенні. На стільниці глибиною 465 мм кухар розкладає інгредієнти, формує тарілки і збирає порції без перенесення продуктів на окрему поверхню. Матеріал не вбирає запахи, не залишає слідів від ножа і прибирається будь-яким харчовим засобом без ризику пошкодження поверхні.
Скляна надставка над GN-секцією: відкритий доступ з одного боку, захист з іншого
Скло над п'ятьма GN-ємностями поділяє простір між кухарем і залом. З боку кухні доступ до ємностей відкритий — оператор бере інгредієнти рухом уперед без зайвих кроків. З боку залу або гостей скло закриває охолоджену зону від прямого контакту рук, тепла і стороннього повітря. При розміщенні саладети між кухнею і залом скляна надставка зберігає температурний режим у GN-секції навіть при активному потоці людей поруч.
219 л і дві двері: компактна камера з незалежним доступом до кожної секції
Нижня камера 219 л зберігає основний запас продуктів на зміну — заготовки, упаковки, резерв для поповнення верхніх ємностей. Дві двері дають незалежний доступ до двох відсіків: при відкриванні одного температура в другому не змінюється. Полиця 325×530 мм у кожному відсіку приймає стандартні гастроємності і лотки. При загальній ширині 900 мм саладета займає мінімальний слід і розраховує на одного оператора, який обслуговує всю станцію.
Технічні характеристики HKN-GXSD2GN-GC
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Внутрішній об'єм | 219 л |
| Місткість GN-секції | 5×GN 1/6 (не входять у комплект) |
| Глибина робочої поверхні | 465 мм |
| Матеріал стільниці | граніт |
| Тип надставки | скло |
| Розмір полиці | 325×530 мм |
| Робочі температури | +2…+8°C |
| Кількість дверей | 2 |
| Тип охолодження | статичне |
| Холодоагент | R600a |
| Товщина ізоляції | 35 мм |
| Матеріал корпусу | нержавіюча сталь AISI 201 |
| Потужність | 0,17 кВт |
| Напруга | 220В |
| Габарити (Ш×Г×В) | 900×700×1075 мм |
| Вага | 106 кг |
Гарантія та сервіс в Україні
Замовляйте на hurakan.kyiv.ua — офіційний представник Hurakan в Україні, де діє гарантія виробника.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
