ОВОЧЕРІЗКА HURAKAN HKN-FNT-M З НАБОРОМ ДИСКІВ NEW

HKN-FNT-M — професійна овочерізка з набором дисків. 550 Вт, 220 В, продуктивність до 300 кг/год, 240×590×555 мм, 25 кг.

300 кг овочів на годину — скільки це реально і яким кухням вистачає такої продуктивності

300 кг/год — це приблизно 5 кг за хвилину. На практиці: повна підготовка овочевої нарізки для 100–150 порцій салатів займає 10–15 хвилин замість години ручної роботи. Для ресторану на 50–80 посадочних місць, їдальні або заготівельного цеху — цього запасу більш ніж достатньо. Навіть якщо реальна продуктивність з урахуванням завантаження і вивантаження складе 150–200 кг/год, зміну овочева нарізка не займатиме більше 20–30 хвилин.

Що входить у набір дисків до HKN-FNT-M і які нарізки можна отримати

Модель постачається з набором змінних дисків — це ключова перевага перед версіями без комплекту, де диски докуповуються окремо. Змінні диски дозволяють отримувати різні форми нарізки: скибочки різної товщини, соломку, кубик — залежно від встановленого диска. Заміна диска займає кілька секунд без інструментів. Для кухні, де потрібні різні форми нарізки під різні страви, комплектна версія зручніша і вигідніша за базову.

Чим професійна овочерізка 550 Вт відрізняється від побутової і чи варто переплачувати

Побутові овочерізки розраховані на 5–10 хвилин роботи з паузами. HKN-FNT-M — на безперервну роботу в режимі ресторанної зміни. 550 Вт, суцільнометалевий корпус і промислові ножі витримують щоденне навантаження без перегріву і затуплення після першого тижня. 25 кг — апарат стоїть стабільно і не зміщується при роботі. Габарити 240×590 мм у плані — компактний слід на столі для такого класу обладнання.

Технічні характеристики

Продуктивність: до 300 кг/год. Потужність: 550 Вт. Напруга: 220 В. Габарити: 240×590×555 мм. Вага: 25 кг. Комплектація: набір дисків.

Гарантія та сервіс в Україні

Офіційна гарантія від авторизованого представника — hurakan.kyiv.ua. Ремонт і запчастини в Україні, нічого відправляти за кордон не треба.