ПИЛА ДЛЯ РОЗРІЗАННЯ М'ЯСА HURAKAN HKN-SE1650M2

HKN-SE1650M2 — стрічкова пила для розрізання м'яса і кісток. Довжина стрічки 1650 мм, 850 Вт, 220 В, 480×480×925 мм, 38,5 кг.

Чим стрічкова пила для м'яса відрізняється від звичайного ножа

Ніж на кістці зупиняється. Сокира розщеплює кістку на дрібні осколки, які потрапляють у м'ясо — і це проблема і для якості продукту, і для перевірок. Стрічкова пила ріже все підряд: ребра, корейку з хребтом, суглоби, заморожені блоки — рівним пропилом без уламків. Відруби виглядають акуратно, кухар не тримає сокиру над обробним столом. Для цеху або ресторану, де м'ясо обробляється щодня, це не розкіш — це базова безпека і зовнішній вигляд готового продукту.

Стрічка 1650 мм — що це означає для висоти пропилу

Довжина стрічки задає розмір робочого вікна — тобто максимальну висоту шматка, який проходить через пилу. HKN-SE1650M2 з корпусом 925 мм впорається з четвертинами і відрубами стандартного розміру: яловичина, свинина, баранина, птиця — і свіже, і заморожене. Ціла туша або дуже масивні частини — ні, для них потрібна пила більшого типорозміру. Але для типового м'ясного цеху або ресторанного оброблення 1650 мм покриває 95% реальних задач.

Чи вистачить звичайної розетки і де ставити пилу в цеху

4 А від звичайної мережі 220 В — без виділеної лінії, без трифазного введення, без автомата на 25 А. Підключив у розетку — і готово. 38,5 кг на підлозі або на міцному столі, 480×480 мм площа — менше, ніж займає стандартний обробний стіл. Висота 925 мм: працювати зручно стоячи, без нахилу. Місце вибирають один раз — далі пила стоїть там постійно.

Технічні характеристики

Довжина стрічки: 1650 мм. Потужність: 850 Вт. Напруга: 220 В. Габарити: 480×480×925 мм. Вага: 38,5 кг.

Гарантія та сервіс в Україні

Hurakan.kyiv.ua — авторизований представник бренду в Україні. Офіційна гарантія.