СЛАЙСЕР HURAKAN HKN-HM250L. 250 ММ

HKN-HM250L — найлегша і найкомпактніша модель у лінійці слайсерів Hurakan. Лезо 250 мм, діапазон нарізки від 0,2 до 12 мм, каретка 190×230 мм, потужність 0,15 кВт. Корпус алюмінієвий, вбудований заточувач, вага 16,3 кг, підключення 220В.

Лезо 250 мм замість 300 мм: де ця різниця відчутна, а де — ні

Менший діаметр леза обмежує максимальну товщину нарізки: 12 мм проти 15–16 мм у 300-мм моделей. Для більшості практичних завдань — тонка делікатесна нарізка від 0,2 до 5–6 мм, стандартні скибочки до 10 мм — різниця непринципова. Каретка 190×230 мм визначає максимальний переріз продукту: батон ковбаси діаметром до 190 мм або шматок сиру відповідного розміру нарізається за один прохід. Продукт більшого формату потребує поздовжнього поділу перед нарізкою.

0,15 кВт і 16,3 кг: для яких обсягів і закладів це правильний вибір

150 Вт — найменша потужність у лінійці. Апарат розрахований на помірне щоденне навантаження: сирна тарілка, м'ясне асорті на кілька замовлень, нарізка м'яких і напівтвердих продуктів. При тривалій безперервній роботі або нарізці щільних твердих виробів потрібні паузи. 16,3 кг — на 7 кг легший за HM300, переставляється між станціями самотужки без зусиль. Для невеликого кафе, корпоративної кухні або закладу, де слайсер потрібен як допоміжний інструмент, а не основна лінія нарізки, — оптимальний формат.

Вбудований заточувач у найлегшому слайсері: чи є сенс

Є. Навіть при невеликих обсягах тупе лезо дає нерівну нарізку з м'ятими краями. Вбудований заточувач підтримує гостроту на місці — без виносу на заточку і без зупинки роботи. При роботі з різними продуктами протягом дня (м'ясо, сир, хліб) лезо зношується нерівномірно, тому можливість швидкого підточування прямо під час зміни — практична перевага навіть для невеликої кухні.

Технічні характеристики HKN-HM250L

• Діаметр леза: Ø250 мм
• Товщина нарізки: 0,2–12 мм
• Розмір каретки: 190×230 мм
• Вбудований заточувальний пристрій: є
• Матеріал корпусу: алюміній
• Потужність: 0,15 кВт
• Напруга: 220В
• Габарити (Ш×Г×В): 575×465×415 мм
• Вага: 16,3 кг

Гарантія та сервіс в Україні

Офіційна гарантія діє одразу після покупки на hurakan.kyiv.ua — авторизованому представнику Hurakan в Україні з повноцінним сервісним супроводом.