ПІЧ КОНВЕКЦІЙНА HURAKAN HKN-XFT333M, 220В
Офіційний преставник в Україні!
Офіційна гарантія в Україні!
ApplePay
оплата за рахунком
готівкою
HKN-XFT333M — конвекційна піч на 4 рівні під противні 600×400 мм з інжекторним парозволоженням і крильчатим вентилятором. Механічна панель керування, робочий діапазон +30…300°C, відстань між направляючими 75 мм. У комплекті 4 противні. Потужність 6 кВт, 220В, габарити 835×680×580 мм, вага 50,2 кг.
220В і 6 кВт: підключення без трифазної мережі
Піч підключається до стандартної однофазної мережі 220В — без виділення окремої трифазної лінії і без додаткового електромонтажу. Для малої пекарні, кондитерської, ресторану або кафе, де трифазне підведення відсутнє або його встановлення затратне, це пряма економія на старті. Потужність 6 кВт при механічній панелі керування забезпечує стабільний нагрів камери і швидке відновлення температури після завантаження холодних противнів.
Інжекторне парозволоження: пара точно в момент посадки
Інжекторна система подає пар безпосередньо в камеру натисканням однієї кнопки — пекар вводить заготовки, дає імпульс пари для утворення скоринки і запускає цикл. Пара формує глянцеву поверхню хліба і булочок, перешкоджає передчасному засиханню кірки в перші хвилини випічки, коли тісто ще піднімається. Механічна система без програмних таймерів подачі пари — пекар сам контролює момент і тривалість зволоження.
4 рівні по 600×400 мм і відстань 75 мм: стандартний пекарський лист у кожен слот
Чотири направляючі під противні 600×400 мм — це стандартний гастрономічний розмір, сумісний з більшістю листів, які є в будь-якій пекарні або ресторані без докупівлі спеціального приладдя. Відстань між рівнями 75 мм дає достатній простір для більшості видів хліба, здоби і кондитерських виробів. Усі 4 противні входять у комплект — піч готова до роботи одразу після підключення.
Технічні характеристики HKN-XFT333M
| Параметр | Значення |
|---|---|
| Кількість рівнів | 4 |
| Тип направляючих | противні 600×400 мм |
| Відстань між направляючими | 75 мм |
| Тип вентилятора | крильчатка |
| Реверс вентилятора | немає |
| Парозволоження | інжекторне |
| Панель керування | механічна |
| Робочі температури | +30…300°C |
| У комплекті | 4 противні |
| Потужність | 6 кВт |
| Напруга | 220В |
| Габарити (Ш×Г×В) | 835×680×580 мм |
| Вага | 50,2 кг |
Гарантія та сервіс в Україні
hurakan.kyiv.ua — авторизований представник Hurakan в Україні. Офіційна гарантія, сервіс.
Немає відгуків про цей товар, станьте першим, залиште свій відгук.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.
