МІКСЕР ПЛАНЕТАРНИЙ HURAKAN HKN-IP10F НА 10 Л

HKN-IP10F — підлоговий планетарний міксер з діжею 10 літрів. 450 Вт, 220 В, 432×452×606 мм, 53 кг.

Чи вистачає планетарного міксера 10 л на кухні ресторану

10 л покривають більшість кондитерських завдань в ресторані з помірним виробництвом: крем для 8–10 тортів, меренга з 6–7 білків, пісочне тісто до 1,5 кг борошна, бісквіт на форму 24–26 см. Якщо кондитер готує партіями й між замісами є час на перезавантаження — 10 л вистачає. Якщо виробництво потокове і зупинятися між партіями небажано — варто розглянути IP15FM або IP20F. IP10F займає 432×452 мм — менше, ніж IP20F (445×520 мм), і вписується в тісніший простір.

450 Вт від звичайної розетки 220 В: що це означає для підключення на кухні

450 Вт від 220 В — це ~2 А. Жодних виділених ліній, трифазного введення чи автоматів на 25–32 А не потрібно. IP10F підключається в будь-яку стандартну розетку на кухні. Це принципова відмінність від IP40FM (2 кВт, 380 В), де монтаж вимагає окремого введення. IP10F готовий до роботи одразу після встановлення.

Технічні характеристики

Об'єм діжі: 10 л. Потужність: 450 Вт. Габарити: 432×452×606 мм. Вага: 53 кг. Напруга: 220 В. Тип: підлоговий.

Гарантія та сервіс в Україні

Hurakan.kyiv.ua — авторизований представник бренду в Україні. Офіційна гарантія.