СЛАЙСЕР HURAKAN HKN-HM220, 220 ММ

HKN-HM220 — найлегша і найкомпактніша модель у всій лінійці Hurakan: 12,8 кг, габарити 420×380×340 мм. Лезо 220 мм, діапазон нарізки від 0,2 до 15 мм, каретка 225×230 мм, потужність 0,12 кВт. Корпус алюмінієвий, вбудований заточувач, підключення 220В.

Лезо 220 мм, а максимальна товщина нарізки 15 мм — чому менше лезо не означає менший діапазон

У 250-мм моделей максимум нарізки — 12 мм. HM220 з меншим лезом дає 15 мм. Це пов'язано не з діаметром леза, а з конструкцією регулятора товщини і глибиною ходу каретки. Для практичної роботи це означає, що навіть у найлегшій і найдешевшій моделі лінійки доступний повний спектр нарізки: від 0,2 мм тонкої делікатесної скибочки до 15 мм щільного порційного шматка для бутерброда чи закуски.

420×380×340 мм і 12,8 кг: де цей слайсер реально зручний

Висота 340 мм — найнижча у всій лінійці, вільно вписується під будь-яку навісну полицю. Ширина 420 мм — менше стандартного аркуша А3. Вага 12,8 кг: один оператор переносить без зусиль. Для гастрономічного відділу з обмеженим місцем, невеликого кафе, корпоративної їдальні або закладу, де слайсер потрібен кілька разів на день, а не безперервно — формат точно підходить. Каретка 225×230 мм охоплює стандартний батон ковбаси невеликого діаметра чи шматок сиру до 225 мм шириною.

0,12 кВт: що означає найменша потужність лінійки на практиці

120 Вт — мінімум для слайсера цього класу. М'які і напівтверді ковбаси, вершковий і напівтвердий сир, хліб, відварене м'ясо — апарат справляється без проблем. Твердий витриманий сир або щільні пресовані м'ясні вироби при тривалій безперервній роботі потребують пауз на охолодження двигуна. Для закладу, де нарізка займає 15–30 хвилин на зміну, цього достатньо. Для інтенсивного потоку — краще HM250 або HM300.

Технічні характеристики HKN-HM220

• Діаметр леза: Ø220 мм
• Товщина нарізки: 0,2–15 мм
• Розмір каретки: 225×230 мм
• Вбудований заточувальний пристрій: є
• Матеріал корпусу: алюміній
• Потужність: 0,12 кВт
• Напруга: 220В
• Габарити (Ш×Г×В): 420×380×340 мм
• Вага: 12,8 кг

Гарантія та сервіс в Україні

Купуєте через hurakan.kyiv.ua — офіційного представника бренду в Україні. Офіційна гарантія та сервісне обслуговування без відправлень за кордон.