МІКСЕР ПОГРУЖНИЙ HURAKAN HKN-MPX160 COMBI З НАСАДКАМИ

Комплект із двох насадок в одному корпусі: штанга-ніж для пюрування і подрібнення та вінчик для збивання. Насадки з нержавіючої сталі, корпус ABS. Діапазони швидкостей різні під кожну насадку: штанга-ніж — 6 000–20 000 об/хв, вінчик — 400–1 700 об/хв. Продуктивність до 8 л. Штанга-ніж: довжина 220 мм, Ø79 мм. Вінчик: довжина 225 мм, Ø100 мм. Вага 1,4 кг, 0,27 кВт, 220 В.

Штанга-ніж 6000–20 000 об/хв і вінчик 400–1700 об/хв — чому швидкості такі різні і як це впливає на роботу

Для пюрування і подрібнення потрібні високі оберти — ніж рубає волокна і клітинні стінки продукту. 6 000–20 000 об/хв — робочий діапазон саме для цього: суп, соус, крем-суп, томатна основа прямо в каструлі. Вінчик працює інакше: він захоплює повітря і вбиває його в масу. На 20 000 об/хв вінчик розшматує піну, а не збиває її — тому тут 400–1 700 об/хв. Два діапазони під різну фізику процесу, а не просто два режими.

Що дає вінчик Ø100 мм у занурювального міксера

Широкий вінчик Ø100 мм зручний у неглибокій ємності — мисці або гастроємності: великий діаметр захоплює більше маси за один прохід. Збивання вершків, яєць, заправок на основі олії, легких кремів — завдання, де стаціонарний блендер зайвий, а рукою довго. 225 мм довжини вистачає для роботи в стандартній мисці або невисокому гастроємнику без контакту мотора з поверхнею.

Технічні характеристики

Тип: занурювальний міксер із комплектом насадок. Продуктивність: до 8 л. Насадки в комплекті: штанга-ніж, вінчик. Швидкість (штанга-ніж): 6 000–20 000 об/хв. Швидкість (вінчик): 400–1 700 об/хв. Довжина штанги-ножа: 220 мм. Діаметр штанги-ножа: Ø79 мм. Довжина вінчика: 225 мм. Діаметр вінчика: Ø100 мм. Матеріал корпусу: ABS пластик. Матеріал насадок: нержавіюча сталь. Потужність: 0,27 кВт. Напруга: 220 В. Габарити: 79×79×541 мм. Вага: 1,4 кг.

Гарантія та сервіс в Україні

Замовляйте на hurakan.kyiv.ua — офіційний представник бренду Hurakan в Україні. Офіційна гарантія, оригінальна техніка, сервіс.