СЛАЙСЕР HURAKAN HKN-GSP320D AUTO. 320 ММ

HKN-GSP320D — єдина автоматична модель у лінійці слайсерів Hurakan. Лезо 320 мм, каретка 355×270 мм, потужність 0,6 кВт, діапазон нарізки від 0,2 до 16 мм. Корпус алюмінієвий, вбудований заточувач. Вага 60 кг, габарити 661×572×660 мм, підключення 220В.

Що означає «автоматичний» і чим це відрізняється від ручного режиму

У всіх моделях серії HM каретку рухає оператор — вперед і назад вручну, одна скибочка за одним рухом. У GSP320D каретка рухається автоматично: оператор фіксує продукт, виставляє товщину і запускає цикл. Апарат сам здійснює зворотно-поступальний хід і нарізає скибочки без постійної участі людини. Для закладу, де за зміну нарізається кілька кілограмів ковбаси, сиру чи м'яса, це суттєво знижує фізичне навантаження і час зайнятості оператора.

Каретка 355×270 мм і лезо 320 мм: які продукти підходять для цього слайсера

355 мм ширини каретки — найбільший показник у всій лінійці Hurakan. Великий батон вареної або копченої ковбаси, широкий шматок окосту, крупна голівка сиру — все з поперечним розміром до 355 мм нарізається за один прохід без попередньої підготовки. Лезо 320 мм забезпечує стабільний різ по всьому перерізу навіть при максимальній товщині 16 мм. 0,6 кВт — найпотужніший двигун лінійки, розрахований на тривалу безперервну роботу з твердими і щільними продуктами.

Скільки часу займає нарізка в автоматичному режимі порівняно з ручним

Точна продуктивність залежить від швидкості ходу каретки і щільності продукту, але принципова перевага — не в швидкості, а у вивільненні оператора. Поки слайсер нарізає, людина може займатись іншим завданням. Для гастрономічних відділів з регулярним великим обсягом нарізки або ліній підготовки з паралельними завданнями — це ключова практична перевага над ручними моделями.

Технічні характеристики HKN-GSP320D AUTO

• Тип: автоматичний
• Діаметр леза: Ø320 мм
• Товщина нарізки: 0,2–16 мм
• Розмір каретки: 355×270 мм
• Вбудований заточувальний пристрій: є
• Матеріал корпусу: алюміній
• Потужність: 0,6 кВт
• Напруга: 220В
• Габарити (Ш×Г×В): 661×572×660 мм
• Вага: 60 кг

Гарантія та сервіс в Україні

Тільки оригінальна техніка з офіційною гарантією — замовляйте на hurakan.kyiv.ua, авторизованому представнику Hurakan в Україні з повноцінним сервісним супроводом.